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GekonntGekocht.de bietet jeden Tag neue Kochrezepte sowie ein umfangreiches Kochlexikon

Themen: kochen, backen, rezept, rezepte

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GekonntGekocht
Kochrezepte vom Chefkoch empfohlen
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Tags: rezepte kochen backen kochrezepte rezept braten
Einträge: 10 Kategorie: Back & Koch Feeds
hinzugefügt am: 08.03.2011 - 15:00:17 aktualisiert am: 13.06.2015 - 11:30:18

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Chia – Das Superfood der Maya
Chia ist derzeit in aller Munde. Drogerien, Bio- und Supermärkte rüsten ihr Sortiment auf und überall finden sich die kleinen, schwarzen Samen. Ursprünglich stammen Chiasamen aus Mexiko und wurden schon von den alten Maya als Grundnahrungsmittel verwendet. Botanisch betrachtet gehört die Pflanze zur Gattung des Salbeis. Sie erreicht eine Höhe von bis zu knapp 2 […] Den Originalbeitrag finden Sie auf www.GekonntGekocht.de: Chia – Das Superfood der Maya
https://www.gekonntgekocht.de/chia/
Eintrag vom: 15:54:18 - 12.06.2015
Advertorial: yumtamtam – Kochen kann jeder
Was auf den ersten Blick nach einem afrikanischen Hauptgang klingt, ist in Wahrheit einer der neuste YouTube-Kochkanäle. Bei yumtamtam geht es allerdings nicht um das reine Kochen. Im Vordergrund stehen einfache und charmant präsentierte Rezepte, die sowohl für blutiger Anfänger als auch passionierte Hobbyköche einfach nachzukochen sind. Sinn und Zweck dieses Serienformats ist die gedankliche […] Den Originalbeitrag finden Sie auf www.GekonntGekocht.de: Advertorial: yumtamtam – Kochen kann jeder
https://www.gekonntgekocht.de/advertorial-yumtamtam/
Eintrag vom: 17:15:57 - 02.06.2015
Advertorial: Unrush your world with Yeni Raki
Raki – das allseits beliebte Nationalgetränk der Türkei mit einer beträchtlichen Historie. Ursprünglich stammt das Getränk aus Kleinasien und laut Ãœberlieferungen wurde Raki bereits im 15. Jahrhundert erstmals erwähnt. Yeni Raki ist die wohl bekannteste Raki-Marke. Die klare Spirituose aus Anis und Trauben besticht vor allem durch ihren typischen Lakritz-Geschmack, aber auch durch einen Alkoholgehalt […] Den Originalbeitrag finden Sie auf www.GekonntGekocht.de: Advertorial: Unrush your world with Yeni Raki
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Eintrag vom: 16:53:38 - 27.05.2015
Kuba – Perle der Karibik
Das Klima ist warm, die Sprache Spanisch und die Autos älter als manch ein Inselbewohner. Wie seit vielen Jahrzehnten in einer sozialistischen Blase gefangen, wirkt die karibische Insel kurz vor Floridas Küste wie aus einer längst vergangenen Zeit. Viele Dekaden des wirtschaftlichen Embargos seitens Amerika haben ihre eindeutigen Spuren hinterlassen. Das Land wirkt wie eine […] Den Originalbeitrag finden Sie auf www.GekonntGekocht.de: Kuba – Perle der Karibik
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Eintrag vom: 10:45:09 - 20.05.2015
Die marokkanische Küche
„Ahlan wa Sahlan!“ – Herzlich Willkommen. Tauchen Sie mit uns in die Welt der traditionellen Küche Marokkos ein, die sich durch strömende Düfte und prächtig leuchtende Farben an Gewürzen auszeichnet. Auf den Souks – den lebhaften marokkanischen Märkten – die von Fes bis Essaouira reichen und mit eindrucksvollen Ständen die Besucher anziehen, wird Handel mit […] Den Originalbeitrag finden Sie auf www.GekonntGekocht.de: Die marokkanische Küche
https://www.gekonntgekocht.de/marokkanische-kueche/
Eintrag vom: 13:42:15 - 07.05.2015
Harira
Die traditionelle Suppe aus dem Orient ist vor allem aus der Küche Marokkos bekannt. Haria wird oftmals zu besonderen Festivitäten serviert und besteht in der Regel aus Zutaten wie Kichererbsen, Linsen, Zwiebeln, Tomaten und Rindfleisch. Wie in der arabischen Welt üblich, kommen viele aromatische Gewürze zum Einsatz. In diesem Fall wird die Suppe mit Koriander, […] Den Originalbeitrag finden Sie auf www.GekonntGekocht.de: Harira
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Eintrag vom: 13:39:54 - 07.05.2015
Galeria Kaufhof Blogger Camp 2015
Cook & Meet Unter diesem Motto wurde das diesjährige Galeria Kaufhof Blogger Camp in Köln (15.04 – 16.04.2015) veranstaltet. 2 Tage lang durften 30 ausgewählte Food Blogger aus Deutschland und der Schweiz essen, trinken, socialisen, fotografieren und vor allem: bloggen. Essen, Trinken, Socializing Nach einer herzlichen Begrüßung seitens Galeria Kaufhof und aller Mitwirkenden begann die […] Den Originalbeitrag finden Sie auf www.GekonntGekocht.de: Galeria Kaufhof Blogger Camp 2015
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Eintrag vom: 12:42:30 - 22.04.2015
Rote Bete Caprese mit Pistazien Pesto
Rote Bete ist ein beliebtes Gemüse, das vor allem in der Winterzeit häufig Anklang findet. Die Rübe ist stammt ursprünglich vermutlich aus Nordafrika und gelang mit den Römern nach Europa. Botanisch betrachtet ist Rote Bete sowohl mit Mangold als auch der Zuckerrübe verwandet. Die meisten Menschen kennen das Gemüse meist nur in eingelegter Form oder […] Den Originalbeitrag finden Sie auf www.GekonntGekocht.de: Rote Bete Caprese mit Pistazien Pesto
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Eintrag vom: 18:00:22 - 08.04.2015
Kokosblütenzucker – Was steckt hinter diesem Trend?
Mehr Gemüse, mehr Sport und weniger Zucker – In Zeiten des Gesundheitsbewusstseins wird der Alltag immer häufiger von Diäten und Light-Produkten dominiert. Aufgrund dessen greifen immer mehr Menschen zum fettreduzierten Quark oder versuchen weniger raffinierten Zucker zu sich zu nehmen. Die Palette an Zucker-Ersatzstoffen ist mittlerweile breit gefächert: Honig, synthetische Süßstoffe wie Aspartam oder Saccharin, […] Den Originalbeitrag finden Sie auf www.GekonntGekocht.de: Kokosblütenzucker – Was steckt hinter diesem Trend?
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Eintrag vom: 14:29:07 - 08.04.2015
Fruchtiges Tomatenrisotto mit Oliven und Basilikum
Risotto al parmigiano gehört zu den beliebtesten Gerichten der italienischen Küche. Ursprünglich galt Risotto als “Arme-Leute-Essen”, doch mittlerweile zählt es als feines italienisches Gericht. Es wird gerne zu Fisch und Fleischgerichten serviert, kann aber auch als eigenständige Hauptspeise angeboten werden. Das Grundrezept beinhaltet nur gedünstete Zwiebeln, Risotto-Reis und Brühe. Doch inzwischen ist die Palette an […] Den Originalbeitrag finden Sie auf www.GekonntGekocht.de: Fruchtiges Tomatenrisotto mit Oliven und Basilikum
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Eintrag vom: 16:00:41 - 27.03.2015
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