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vitesca ChillZeit ist das Blog rund um gesunde Ernährung, Gemeinschaftsverpflegung und das Cook & Chill Verfahren. Hier schreiben wir über den Alltag eines Unternehmens der Gemeinschaftsverpflegung.

Themen: gemeinschaftsverpflegung, schulverpflegung, catering

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Chillzeit – Der vitesca-Blog
rund um den Caterer vitesca, gesunde Ernährung, Gemeinschaftsverpflegung und Cook&Chill
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Einträge: 9 Kategorie: Lieferservice & Bringdienst Feeds
hinzugefügt am: 16.05.2017 - 12:28:34 aktualisiert am: 16.05.2017 - 12:28:36

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Auf den Geschmack gekommen: So werden Kinder neugierig aufs Essen
Gemüse? Abgelehnt! Kartoffeln, Reis, Polenta? Abgelehnt! Nudeln mit Sauce? Abgelehnt! Nudeln ohne Sauce? Das geht. Und zwar nur das. Schon seit Wochen stochert das Kind im Essen herum und ernährt sich mittags nahezu ausschließlich von Nudeln. Was also tun? Der Beitrag Auf den Geschmack gekommen: So werden Kinder neugierig aufs Essen erschien zuerst auf Chillzeit - Der vitesca-Blog.
http://vitesca-blog.de/auf-den-geschmack-gekommen-so-werden- ...
Eintrag vom: 09:26:28 - 29.04.2017
Von wegen langweilig: So wird Tee für Kinder zum Erlebnis
Kinder sind ständig in Bewegung. Und Toben, Springen und Rennen machen natürlich durstig. Da ihr Wasseranteil im Körper prozentual höher ist als bei einem Erwachsenen, sollten sie öfters zwischendurch trinken. Kräuter- und Früchtetees sind laut der Deutschen Gesellschaft für Ernährung ideale Getränke für Kinder. Im Alltag scheint Tee jedoch nicht zu den Lieblingsgetränken der Kleinen zu gehören. Das dürfte vor allem daran liegen, dass er oft lieblos dargeboten wird. Der Beitrag Von wegen langweilig: So wird Tee für Kinder zum Erlebnis erschien zuerst auf Chillzeit - Der vitesca-Blog.
http://vitesca-blog.de/cool-und-lecker-so-wird-tee-fuer-kind ...
Eintrag vom: 16:52:52 - 25.04.2017
Kita- und Schulverpflegung: „Kinder brauchen beim Essen mehr Begleitung“
Vor einem halben Jahr wurde es gegründet, das Nationale Qualitätszentrum für Ernährung in Kita und Schule (NQZ). Zeit für ein Gespräch mit der NQZ-Leiterin Dr. Anke Oepping über Aufgaben, Ziele - und eine erste Zwischenbilanz der neuen Institution. Der Beitrag Kita- und Schulverpflegung: „Kinder brauchen beim Essen mehr Begleitung“ erschien zuerst auf Chillzeit - Der vitesca-Blog.
http://vitesca-blog.de/kita-und-schulverpflegung-bei-der-qua ...
Eintrag vom: 14:14:12 - 14.04.2017
Eier ausblasen: So wird es ein sicheres Vergnügen
Ostern mit Kindern – das heißt automatisch auch Eier bemalen. Doch bevor es kreativ wird, ist erstmal Fingerspitzengefühl gefragt, beim Eier ausblasen. Mit ein paar Tricks geht es ganz einfach – und vor allem sicher, denn rohe Eier enthalten oft auch Salmonellen und sollten deshalb mit besonderer Vorsicht behandelt werden. Wir haben die wichtigsten Tipps – und auch Ideen, was Sie am Ende mit dem ganzen Eierinhalt anfangen können. Der Beitrag Eier ausblasen: So wird es ein sicheres Vergnügen erschien zuerst auf Chillzeit - Der vitesca-Blog.
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Eintrag vom: 15:01:40 - 02.04.2017
Kaki, Guave und Drachenfrucht: Keine Scheu vor den Exoten!
Wer seinen Obstsalat einen exotischen Kick verleihen möchte, braucht längst nicht mehr nur zu Orangen und Bananen zu greifen. Auch andere Früchte veredeln Desserts und entführen für ein paar Minuten in den sonnigen Süden. Wir stellen hier Kaki, Guave und Drachenfrucht vor, die nicht nur mit einem besonderen Geschmack locken, sondern auch wertvolle Vitamine liefern. […] Der Beitrag Kaki, Guave und Drachenfrucht: Keine Scheu vor den Exoten! erschien zuerst auf Chillzeit - Der vitesca-Blog.
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Eintrag vom: 10:47:32 - 29.03.2017
Bäh, bitter! Warum Kinder keinen Rosenkohl mögen
Das Geschmacksempfinden von Kindern unterscheidet sich wesentlich von der Wahrnehmung der Erwachsenen. Die Ursachen dafür sind vielfältig. Das Wissen darüber kann unser Verständnis über vermeintliche Marotten der kleinen Esser aber deutlich erleichtern. Der Beitrag Bäh, bitter! Warum Kinder keinen Rosenkohl mögen erschien zuerst auf Chillzeit - Der vitesca-Blog.
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Eintrag vom: 20:04:53 - 14.03.2017
Die können was: Quinoa, Bulgur und Couscous machen mehr als satt
Nichts gegen Kartoffeln, Nudeln oder Reis – aber es gibt zum Glück auch noch einige andere Stärkebeilagen, die lecker sind und es in sich haben. Wir stellen hier die drei wichtigsten vor: Quinoa, Bulgur und Couscous. Sie haben vor allem ihre Vielseitigkeit gemeinsam, ungekocht sehen die drei sich sogar ähnlich. Doch es gibt auch riesige […] Der Beitrag Die können was: Quinoa, Bulgur und Couscous machen mehr als satt erschien zuerst auf Chillzeit - Der vitesca-Blog.
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Eintrag vom: 21:42:43 - 28.02.2017
Zappelkinder: So wichtig ist gute Ernährung bei ADHS
Es gibt immer mehr Hinweise auf einen Zusammenhang zwischen der Aufmerksamkeitsstörung ADHS und Ernährung. Dass die falschen Lebensmittel die Symptome verschlimmern, ist schon länger bekannt. Doch eine neue Studien zeigt: Gesund ernährte Kinder haben weniger ADHS. Noch wissen die Forscher zu wenig über Ursachen und Mechanismen von ADHS, der Aufmerksamkeitsstörung, die sich besonders durch schlechte […] Der Beitrag Zappelkinder: So wichtig ist gute Ernährung bei ADHS erschien zuerst auf Chillzeit - Der vitesca-Blog.
http://vitesca-blog.de/zappelkinder-so-wichtig-ist-gute-erna ...
Eintrag vom: 16:16:36 - 18.02.2017
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