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essentrinkenmagazin.de - Was ist die optimale Ernährung? Wie ernähre ich mich richtig? Was gibt es für Vor- und Nachteile bestimmter Ernährungsformen? Womit kann ich mich überhaupt richtig ernähren? All diese Fragen werden wir unter die Lupe nehmen und fü

Themen: Essen, Trinken, Ernährung

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Essen und Trinken Magazin
News und Berichte zum Thema Essen und Trinken
http://essentrinkenmagazin.de
Tags: essen ernaehrung trinken
Einträge: 9 Kategorie: Essen & Trinken Feeds
hinzugefügt am: 21.09.2011 - 09:41:27 aktualisiert am: 12.06.2015 - 10:00:23

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Saft ist out
Seit einigen Jahren geht es Deutschen Saftherstellern immer schlechter. Grund dafür ist der neue Trend, der sich in ganz Deutschland breit macht: Wellnessdrinks. Immer mehr Menschen wollen außergewöhnliche  Getränke haben und finden konventionelle Getränke wie Apfel- oder Orangensaft plötzlich langweilig. Die Nachfrage nach neuen Trend-Getränken wie Wellnessdrinks, Saftschorlen oder Wasser mit Geschmack und wenig Kalorien [...]
http://essentrinkenmagazin.de/2011/07/05/saft-ist-out/
Eintrag vom: 15:16:11 - 05.07.2011
Tisch-Deko
Wenn mal wieder ein besonderer Anlass vor der Tür steht und besuch erwartet wird, ist es immer schön, eine passende Tischdeko zu haben. Leider kann dies manchmal sehr teuer sein. Wer aber auf die Tischdeko nicht verzichten will und ein paar Farbakzente setzen möchte, kann dabei auf den eigenen Garten zurückgreifen. Beispielsweise Rettichknollen geben eine [...]
http://essentrinkenmagazin.de/2011/06/21/tisch-deko/
Eintrag vom: 13:12:17 - 21.06.2011
Designerfood
Der Begriff Designerfood wurde erstmals 1989 verwendet und hat einen schnellen Einzug in die Lebensmittelbranche gefunden. An sich lässt der Begriff  erst mal darauf schließen, dass es sich hierbei um interessant konstruierte Lebensmittel handeln muss, die ein besonders schönes Aussehen aufweisen. Dies trifft den Kern des Ganzen jedoch nicht. Bei Designerfood handelt es sich vielmehr [...]
http://essentrinkenmagazin.de/2011/05/09/designerfood/
Eintrag vom: 10:00:53 - 09.05.2011
Kamelmilch
Immer wieder tauchen auch in der Getränkeherstellung einige Modeerscheinungen auf. Neue Cocktails, Tees oder exotische Getränke wie indische Joghurt-Lassis erobern die westlichen Länder und bereichern die heimischen Supermärkte. Seit ein paar Jahren gibt es jedoch einen neuen, ganz ungewöhnlichen Getränke-Trend: Kamelmilch. Schon seit Jahrhunderten ist in den asiatischen Ländern Kamelmilch ein beliebtes Getränk, dem sogar [...]
http://essentrinkenmagazin.de/2011/05/06/kamelmilch/
Eintrag vom: 11:15:00 - 06.05.2011
Dinner in the Dark
Beim Essen spielen alle Sinnesorgane eine wichtige Rolle. Neben Geruch und Geschmack kommt vor allem auch der Optik von Gerichten eine wichtige Rolle zu. Schön drapierte kleine Häppchen, Garnierungen und kunstvolle Verzierungen machen den Restaurantbesuch erst zu einem echten Highlight und geben im Konkurrenzkampf von Selbstgemachtem gegen Restaurantessen oftmals das ausschlaggebende Kriterium.  Der Besucher fühlt [...]
http://essentrinkenmagazin.de/2011/04/21/dinner-in-the-dark/
Eintrag vom: 15:21:16 - 21.04.2011
Hobby-Winzer
Wein selbst herstellen ist in Deutschland erlaubt. Die eigene Weinherstellung ist für viele Menschen ein Hobby und eine nette Ablenkung im Alltag. Wer damit anfangen möchte, benötigt nicht viel, um einen leckeren selbstgemachten Wein herzustellen. Zwar kann man das Verfahren perfektionieren, doch für erste Erfahrungen und um Einblicke in die Hobby-Winzerei zu bekommen, kann man [...]
http://essentrinkenmagazin.de/2011/04/19/hobby-winzer/
Eintrag vom: 13:34:03 - 19.04.2011
Michelin Sterne 2011
Der “Guide Michelin” ist ursprünglich ein Hotel- und Reiseführer. In der Gastronomie ist er jedoch mit seinem Sternevergabe-Verfahren zu der Auszeichnung schlechthin für Sterneköche avanciert. Seit mehr als hundert Jahren ist dieser Guide Gütekriterium für hervorragende Restaurants und zeichnet jedes Jahr die besten Restaurants mit den sogenannten “Michelin Sternen” aus. Ein bis drei Sterne kann [...]
http://essentrinkenmagazin.de/2011/04/18/michelin-sterne-201 ...
Eintrag vom: 15:01:22 - 18.04.2011
Lebensmittelgefährdung durch Japan
Nach dem schweren Erdbeben in Japan und der daraus resultierenden Explosion in dem AKW Fukushima 1 sind viele Menschen in Gefahr. Doch nicht nur in Japan wird diese Umweltkatastrophe das Leben zahlreicher Meschen gefährden, auch Deutsche sind immer mehr verunsichert über Folgeschäden dieser Katastrophe. Nicht zuletzt importierte Lebensmittel aus Japan werden von vielen Deutschen aufgrund [...]
http://essentrinkenmagazin.de/2011/04/15/lebensmittelgefahrd ...
Eintrag vom: 15:01:16 - 15.04.2011
Start des Essen und Trinken Blog
Endlich ist es soweit. Unser Essen und Trinken Blog geht online. Hier möchten wir dir zukünftigt aktuelle News zum Thema Essen und Trinken geben. Dabei fahren wir zweigleisig über die Schienen Konsument und Anbieter. Im Bereich der Gastronomie gibt es einiges zu berichten und sicherlich haben wir auch die ein oder andere Überraschung für dich [...]
http://essentrinkenmagazin.de/2011/04/06/start-des-essen-und ...
Eintrag vom: 17:45:28 - 06.04.2011
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